La douce ville de Kampot, ses environs et ses garagistes!!
Même si Siem Reap nous convenait et qu'on
s'y sentait bien, il a fallu vite reprendre la route pour découvrir une autre partie du pays et respecter notre planning de voyage. Nous savions qu'en y restant que 7 jours, des choix allaient s'imposer.
Notre idée directrice a donc été la suivante : descendre quelques jours dans le sud du pays et finir par Phnom Penh la capitale, avant de continuer avec le Vietnam.
Le soir même de notre journée à Angkor, on a donc pris un bus de nuit vers minuit à destination de Kampot.
Ayant adoré l'expérience du train-couchette, on s'est dit : pourquoi pas essayer un "sleeping bus"!!?
Sauf qu'au final, on peut ranger cette idée dans la catégorie des "FBI" (traduction : Fausse Bonne Idée !!!!) Enfin bon, c'était pas non plus atroce comme nuit !!
Mais ce qu'on imaginait être ça :
A savoir des couchettes dans un bus (comme nous le laissait suggérer l'agence chez qui nous avons acheté le billet)!
S'est révélé être ça :
Bon d'habitude, on se satisfait du minimum mais là, on s'est vraiment dit qu'on était tombé sur une version "première" des bus-couchettes.
Hormis le fait de dormir dans une sorte de caisson, nous avons soupçonné l'ingénieur de ce bus de ne pas avoir pris conscience que celui-ci pouvait être amené à être fréquenté par des étrangers ... Je m'explique : vous voyez cette position : ...
...Voilà la position la plus étendue qu'on ait pu se permettre !!
D'une, le dossier ne peut s'incliner qu'aux trois quart et de deux, la distance entre le dossier et celui de devant est telle que la position naturelle à adopter est de redresser ses genoux et jambes!
Alors, en effet les cambodgiens ne sont pas très grands mais même ces derniers pouvaient eux-même difficilement étendre complètement leurs jambes, à moins d'être un enfant de moins de 12 ans, de s'appeler Frodon, ou de faire comme Juju, c'est à dire étaler ses jambes en diagonale sur sa voisine, en l'occurrence moi !! ( non je suis médisante, il les plaçait sous le petit pont formé par mes jambes redressées!)
Bref, cette anecdote de voyage nous fait plus rigoler qu'autre chose! Mais avec du recul, un bus classique avec dossier inclinable aurait bien fait l'affaire !!! On verra si on tentera à nouveau l'expérience au Vietnam! Apparemment, les compagnies offriraient des bus de nuit plus confortables ! A voir !
Vers 8h, nous sommes arrivés dans la capitale Phnom Penh et nous avons été dirigés vers un nouveau bus normal à destination de Kampot.
Aux alentours de 14h, nous descendions du bus pour chercher un logement que nous avons trouvé facilement : Pepper guesthouse.
On a enchainé avec une petite visite de la ville et on a finalement réservé une chambre dans une nouvelle guesthouse étant donné que nous devions quitter la première dès le lendemain puisqu'elle s'avérait alors être complète.
Étant un peu fatigués par le trajet de nuit, on est tranquillement rentré pour avancer sur le blog et profiter du billard!
Le lendemain matin, après s'être fait transporter en tuk-tuk vers notre nouvelle GuestHouse...
... après un bon petit déj dans le restau' de notre nouveau chez nous...
...et après s'être installés dans notre chambre, on s'est empressé de louer un scooter...
... et de sortir de la ville...
...en empruntant un premier pont (le "Old Brigde" sur lequel passent uniquement les scooters et les piétons) puis un second afin d'arriver dans la campagne environnante...
... et admirer les marais salants.
Les routes classiques ayant depuis le début laissé place à un chemin de terre assez irrégulier...
... ce qui devait arriver arriva.... Une crevaison!!
Oups! Que faire!? Pas de panique, après tout, c'est rien! Il suffit juste de poser une rustine et hop le tour est joué! Mais encore faut-il trouver un garagiste!!!!! Bon, on est pas très loin de la ville, juju pousse le scooter! (pas très loin de la ville est peu dire...quelques petits kilomètres seulement :) NB du pousseur en question)
Mais seulement 5 minutes après, des locaux nous ont fait signe de nous diriger vers une échoppe située en face et là ... Aaaaleluiaaaa !! On a compris qu'il s'agissait d'un garage!
Une fois la rustine posée, la chambre à air gonflée et le pneu remis en place...
... nous sommes repartis contents, en direction cette fois d'une ferme de poivre. En chemin, nous nous sommes arrêté au temple Wat Traeuy Kaoh....
...situé en bord de rivière.
Arrivés à la ferme de poivre, la FarmLink qui est une société montée par un français aidant les producteurs locaux à structurer une filière de commercialisation du poivre, on a été pris en charge par une intervenante qui nous a expliqué la récolte du poivre. Viste très intéressante au cours de laquelle on a pu voir la sélection minutieuse des meilleurs grains de poivre (il faut avoir l'oeil)...
...puis à l'extérieur le processus de séchage avec tous les grains triés par couleur et reposant sur des tamis.
Les poivres de couleurs différentes ont chacun des saveurs bien particulières et on ne le savait pas mais par exemple le poivre noir provient des graines vertes et le rouge et le blanc des graines rouges et oranges (pour chaque type, un type de lavage à l'eau chaude ou eau froide puis plusieurs sessions de séchage... cela déterminera la couleur).
Une allée type, protégée du soleil par des feuilles de bananier...
Nous avons ensuite poursuivi par une ballade dans la ville (Julien avec un baton de bambou car s'étant fait un peu poursuivre par les chiens en courant le matin, il tenait à pouvoir nous défendre :) )...
...à profiter du soleil couchant sur la rivière Stung Sanke...
...et en continuant à travers les rues de Kampot...
...nous avons dîné dans un petit restaurant de rue à l'accueil fort chaleureux...
...qui nous a tellement plu que nous y sommes retournés le lendemain soir.
Le programme du lendemain fut consacré à Kep, station balnéaire située à 25 km de Kampot.
On s'est levé tôt pour y aller en scooter et après 35 minutes de trajet, voilà qu'on a crevé à nouveau!!
Bon, cette fois, la route étant bonne, on s'est tout de suite dit que la rustine n'avait pas tenu! Juju poussait le scooter et on a été interpellés par une femme qui nous a semblé laisser comprendre qu'on trouverait un garagiste un peu plus loin! Bon, dans ces conditions ça nous va!
Et en effet, quelques 200 mètres plus loin sur le bord de la route, on est tombé sur un garage !!
Verdict : on a compris qu'il y avait trois trous dûs à des épines coincées dans la roue (d'après la traduction de juju fondée sur les mimes du monsieur qui ne parlait pas du tout anglais... humm ok Juju, ça reste plausible!)
Bref, cet épisode passé, on a réussi à rejoindre la petite ville de Kep!
On a commencé par visiter le marché aux crabes (et aussi beaucoup de poissons frais)...
...regarder quelques pêcheurs...
...on s'est promené le long de la plage...
...et on s'est trempé les pieds...
...et puis... ben c'est tout! En fait, tout l'intérêt de Kep réside dans son point d'embarquement pour l'île aux lapins située à une demi-heure en bateau. (Il est vrai qu'on aurait aimé faire le parc mais situé en haut d'une colline et avec le scooter qui crève à tout va, ça aurait pu constituer une nouvelle Fausse Bonne Idée... On n'a pas tenté !)
À part ça, on a trouvé que les prix des resto restaient assez chers, si bien qu'on a décidé de revenir sur Kampot et de déjeuner là-bas!
Mais sur le chemin du retour ... que s'est-il arrivé à votre avis !????
Jamais deux sans trois ... Vous l'avez deviné!! Le pneu a encore crevééé ! Avec ces trois crevaisons, on a pu observer trois façons de poser une rustine! A chacun sa technique!
Bon pour le coup, après encore trois trous à réparer, on était certain que la chambre à air était fichue et, à seulement deux petits kilomètres de Kampot, on a croisé les doigts pour ne pas devoir, à nouveau, faire un tour chez un autre garagiste. Ouuuuf.... La réparation a tenu et sur le chemin du retour on s'est rapidement arrêté à la station de bus afin de réserver notre trajet pour la capitale le lendemain. Après un petit tour au marché de la ville...
...dans lequel on perd tout sens d'orientation, dans lequel on trouve de tout et surtout .... on sent de tout, particulièrement le poisson dont l'odeur est très forte!
... on a vite posé le scooter et on a terminé la journée tranquillement en préparant nos affaires et en retournant, comme on le disait plus haut, dans notre petit restaurant fétiche! Avec cette fois-ci la dégustation du crabe au poivre noir...