Le Delta du Mékong

 Pas question de quitter le Sud sans avoir navigué sur le Delta du Mékong! On a un peu hésité à y aller par nos propres moyens et y passer éventuellement une nuit mais il s'est vite avéré qu'il était bien plus simple d'y aller dans le cadre d'un tour organisé au départ d'Ho Chi Minh! Après le tour de quelques agences, on a trouvé notre bonheur avec un rendez vous le lendemain matin à 7h30.

> Après deux heures de bus, nous sommes arrivés à l'embarcadère de la petite ville de CÁI BÈ et on a commencé à s'en mettre plein les yeux.

Ce qui a été agréable tout du long c'est que notre guide était super dynamique avec un bon anglais!

On a donc commencé par monter sur une grande barque en bois...

... et on a parcouru le Mékong en longeant le marché flottant!

C'est généralement de très bonne heure qu'il est possible d'y voir toute l'activité entre les vietnamiens mais quand nous sommes arrivés il y avait encore pas mal de bateau. Chaque commerçant ne vend qu'un produit et reste sur cette partie du Mékong jusqu'à ce qu'il ait écoulé tout son stock. Il remonte ensuite le Mékong pour s'approvisionner dans ses champs, redescend pour vendre et ainsi de suite.

Chaque bateau a des yeux peints sur sa proue afin d'éloigner les mauvais esprits et autres dangers.

On trouve aussi un bateau-bar :)

La traversée d'une rive à l'autre s'effectue grâce à des ferries...

... mais aussi à l'aide de petites barques comme ce père et ses deux enfants.

Après ces instants à naviguer...

...nous sommes allés, toujours en bateau, dans une petite entreprise locale qui fabrique de façon artisanale aussi bien du riz soufflé...

...que de l'alcool de riz (assez fort)...

... "l'enveloppe des rouleaux de printemps"...

...et même des bonbons à la noix de coco!

 Puis ensuite, dans une autre petite structure artisanale, on a pu faire une dégustation de leur miel local (délicieux au passage), de thé au miel et de gelée royale!

Après avoir repris le bateau...

(transport de riz sur le Mékong)

...on a navigué encore pendant une petite heure, cette fois ci à travers les grands canaux d'une île en face de Cai Be.

Puis débarquement général, quelques minutes à pied et nous sommes montés à vélo. Vraiment chouette de circuler sur route avec de chaque côté des bananiers et de belles maisons! Trop occupés à faire la vidéo, on a failli rater la maison où on devait arriver et ça aurait été bien dommage car c'était l'heure du déjeuner traditionnel:)

On a d'ailleurs partagé la table avec un couple de québécois super sympas et marrants qui commençaient tout juste leur séjour au Vietnam!
 Et après avoir emprunté un autre sentier sur le bord des canaux,...

...le retour s'est fait encore par un moyen de transport différent car pendant une petite heure nous avons traversé des petites rivières et canaux en petite barque traditionnelle!

Avec des chapeaux coniques bienvenus car le soleil tapait extrêmement fort.

 

Après avoir traversé le marché local...

... (entrepot de sacs de riz et petite sieste)...

...la journée bien remplie s'est mine de rien terminée rapidement car on avait encore deux heures de transport pour le retour!

Mais on a pas un seul moment regretté le fait d'avoir fait l'excursion sur une journée car d'une c'était très bien orchestré et on a pu voir pas mal de choses et de deux ça aurait dommage de rater cette belle et fertile région du Vietnam!